음식

식품 시장에 제로 트렌드가 확산되면서 단맛을 즐기며 설탕 섭취는 줄일 수 있는 제로음료에 대한 수요도 크게 증가하고 있다. 이에 한국소비자원이...

농촌진흥청은 우리 쌀과 토종 유산균으로 만든 한국형 쌀요거트 쌀요구르트 효능 (쌀 유산발효물이 대장염과 과민성장증후군을 개선)을 밝히고 기능성 식품 소재로서 산업화...

간편 사골 육수 곰탕 추천 비교. 곰곰, 노브랜드, 비비고, 동원 양반, 오뚜기, 요리하다, 청정원, 풀무원, 홈플러스 시그니처, 횡성축협한우 10개 제품...

근육 형성과 유지 등을 위해 운동하는 사람이 주로 섭취하는 단백질 보충제가 다이어트 및 근감소증 예방에도 효과가 있는 것으로 알려지면서 소비층이...

감귤연구소 육성 국내 감귤 품종을 소개합니다. 감귤은 지방 분해, 체지방 감량, 식욕 억제 효능이 있습니다. 감귤연구소 육성 감귤 품종 현황...

영양가 풍부한 월 제철 수산물을 소개합니다. 1월 제철 수산물 1. 과메기 과메기는 청어나 꽁치를 손질하여 바닷바람에 얼렸다 녹이길 반복해서 만든...

외식물가 상승으로 인한 식비 부담과 직접 요리하기를 부담스러워하는 1인 가구의 증가로 간편하게 섭취할 수 있는 편의점 도시락에 대한 수요가 증가하고...

장 건강에 좋은 음식 수수, 농촌진흥청은 경희대학교와 공동으로 진행한 동물의 장내 미생물 변화 실험을 통해 수수의 장 건강 개선 효과를...

갈색거저리 애벌레는 항암치료에 좋은 음식으로 2016년 식품원료로 등록돼 다양한 식품에 이용되는 식용곤충이다. 주요 내용 ① 췌담도암, 간암 등 항암 치료를...